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◆2005年全國優質茶清香烏龍茶冠軍以及2007年台灣十大經典名茶

◆2005年全國有機茶製茶技術冠軍

◆有機栽培茶園管理方式，不使用除草劑、不隨意使用農藥、不使用化學肥料。

◆茶湯為烏龍茶最美的蜜綠帶金黃標準色，清澈透亮。

◆茶葉的葉面肥厚，製作出優質的成品，不但好喝，而且不產生刺激感，是溫和甘順的良品。

◆品質相當穩定，也非常好喝，無論是自己飲用或是餽贈親友，都是十分受用的頂級佳品。

◆茶品簡介

29年將近30年的陳年老茶，採三到五年烘焙一次的作法。

與眾不同的地方是其烘焙溫度，採用副焙方式，沒有經過100度以上的高溫，這種茶，偶爾烘焙一次後所產生的味道會比一般重烘焙的茶味道清爽一些。一般高溫重焙者，或重焙或茶乾遇水不開，容易導致茶湯黑濁，無法展現其葉面平滑度，茶的焦味也會產生。此茶使用85~90度的低溫焙火，經過很長的時間來歷練，所以茶湯清澈、質感溫潤，滋味清甜，不會有火焦味。擁有非常特殊的梅香味道，是經過時間陳放之後才會產生的陳香。

此茶早期在種植茶園的時候，因為土地非常新，所以土壤的有機質非常高，在當時製作起來的茶陳放到今天，經過二十幾年的陳放期，產生非常豐厚的餘韻，口感非常舒服，跟現在的茶品相比是截然不同的境界與滋味。又，早期在種植時，因為地理環境的惡劣、交通的不便，根本無法使用化肥，所以僅有茶園裡面開發時所遺留下來的有機物質給茶樹攝取，因此茶的純度非常好，是非常珍貴的老茶。

茶湯顏色為清澈透亮的淡橘色，擁有清純天然的陳香，並帶有淡淡梅香。

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新聞分享

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強颱尼伯特發威，狂風驟雨讓許多台東市民從睡夢中驚醒，清晨5時45分更出現17級強陣風，招牌路樹被風雨打得搖搖晃晃，行人舉步艱難，颱風威力相當驚人。

尼伯特襲台，凌晨登陸台東，老外記者雷諾斯(James Reynolds)也到台東進行直擊拍攝，可見影片中狂風暴雨，門窗被風吹的不斷發出巨響，聲勢驚人，就連人都站不穩。

雷諾斯表示，當地一間機構提供場地讓他遮風避雨，一名工作人員要將大門固定好，但大門仍不敵狂風肆虐被吹開，雷諾斯眼見情況危險，趕緊對工作人員說「沒問題，過來，太危險了！」

雷諾斯也將該段影片提供給美國《CNN》播放，主播甚至以「魔鬼颱」來形容。

▲大門不敵強風被吹破。（圖／翻攝自推特）

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